SAIREM è un’azienda specializzata da oltre 43 anni nella realizzazione di sistemi sia a MW-MICROONDE che a
RF-RADIOFREQUENZA.
I sistemi vengono progettati e realizzati interamente all’interno del moderno stabilimento di Lione in Francia.
I sistemi a MW o RF negli ultimi anni hanno trovato impiego in svariati settori alimentari per le applicazioni come la PASTORIZZAZIONE – COTTURA – ASCIUGATURA – DECONGELAMENTO – SANIFICAZIONE - STERILIZZAZIONE – ESTRATTI.
Vantaggi dei sistemi SAIREM:
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sensibile riduzione dei tempi di processo
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ridotte dimensioni dei macchinari
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allungamento importante della shelf life
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importante risparmio energetico
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incremento della qualità mantenendo inalterate le proprietà organolettiche, il colore e gli aromi degli alimenti trattati
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Applicabile su qualunque forma e dimensione di contenitore (vetro, plastica, carta, cartone…) e tipologia di processo a BATCH, su NASTRO trasportatore o in FLOW (flusso continuo, brevetto esclusivo)