Waterjet
Macchinari tecnologicamente avanzati per il taglio e l’idrofinitura a getto d’acqua.
L’azienda WATERJET progetta e produce sistemi manuali – semiautomatici e automatici di TAGLIO di PRECISIONE ad ACQUA (sistema brevettato) mod. DELICIA, MAGNIFICA e OPTIMA.
La linea GOURMET ( FOOD ) di WATERJET – sistemi interamente realizzati in Italia nella sede di Monza – è una linea di sistemi progettati con un’ esperienza di oltre 30 anni di attività ed oltre 2.500 sistemi installati nel mondo.
Tramite l’ innovativa tecnologia GEAS – Getto d’ Acqua Supersonico (diametro di getto fino a 100 microns), siamo in grado di offrire tagli e incisioni di grandissima precisione, velocità ed efficienza, nelle seguenti applicazioni:
prodotti SURGELATI
prodotti FRESCHI
prodotti per la PASTICCERIA, dolce e salata
prodotti per il CATERING
prodotti in CIOCCOLATO, creme per decorazione
TORTE GELATO
prodotti di CONFETTERIA
prodotti CROCCANTI e FRIABILI
Perché scegliere la tecnologia WATERJET Gourmet per la pasticceria?
- Taglio preciso e pulito anche su prodotti multistrato, freschi o congelati fino a -30°C e 15 cm di altezza
- Pompa intensificatrice fino a 4.000 Bar , per una pressione costante ed efficiente
- Velocità operativa fino a 20 m/min , con performance di taglio superiori
- Software intuitivo, con parametri preimpostati, cam-cam e sistema di visione integrato, senza necessità di formazione avanzata
- Supporto tecnico dedicato e possibilità di personalizzare le lavorazioni secondo le vostre esigenze
- Dimostrazione dal vivo , nella ns. sede di produzione e centro dimostrativo a Monza
Sei interessato a Waterjet?
Richiedi informazioni senza alcun impegno. Compilando il form, avrai subito accesso alla presentazione generale del marchio per conoscere nel dettaglio il funzionamento delle sue tecnologie. Puoi anche selezionare altri brand per ricevere ulteriori informazioni.
Mondo food
Tecnologie avanzate e uniche per il settore alimentare
